Un savoir-faire de plus de 19 années, dont 8 années en partenariat avec un professionnel dans le domaine.
L’aventure des tartes flambées commence pour moi en 2005 chez un professionnel et cela jusqu’en 2013.
Le temps passé à travailler pour lui a éveillé chez moi cette passion pour l’univers des tartes flambées et Pizzas (Merci à lui !).
L’envie de créer ma propre entreprise devenait une évidence et c’est en 2013 qu’ERIC FLAMMMPIZZZZZ naît.
Depuis janvier 2025, j’ai la fierté d’avoir rejoint la Confrérie de la Véritable Tarte Flambée d’Alsace, une reconnaissance de mon engagement pour perpétuer les traditions et sublimer cette spécialité alsacienne tant appréciée.
2005 à 2025 : déjà 20 ans de passion au service du Flammekueche… et ce n’est que le début !
En tant que membre de la confrérie, je m’engage à vous servir une tarte flambée authentique, savoureuse et dans le respect des traditions. Une véritable invitation à savourer l’Alsace, une bouchée après l’autre.
À votre service pour des moments gourmands !
Un savoir-faire de plus de 19 années, dont 8 années en partenariat avec un professionnel dans le domaine.
L’aventure des tartes flambées commence pour moi en 2005 chez un professionnel et cela jusqu’en 2013.
Le temps passé à travailler pour lui a éveillé chez moi cette passion pour l’univers des tartes flambées et Pizzas (Merci à lui !).
L’envie de créer ma propre entreprise devenait une évidence et c’est en 2013 qu’ERIC FLAMMMPIZZZZZ naît.
Depuis janvier 2025, j’ai la fierté d’avoir rejoint la Confrérie de la Véritable Tarte Flambée d’Alsace, une reconnaissance de mon engagement pour perpétuer les traditions et sublimer cette spécialité alsacienne tant appréciée.
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En tant que membre de la confrérie, je m’engage à vous servir une tarte flambée authentique, savoureuse et dans le respect des traditions. Une véritable invitation à savourer l’Alsace, une bouchée après l’autre.
À votre service pour des moments gourmands !
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L’aventure des tartes flambées commence pour moi en 2005 chez un professionnel et cela jusqu’en 2013.
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Depuis janvier 2025, j’ai la fierté d’avoir rejoint la Confrérie de la Véritable Tarte Flambée d’Alsace, une reconnaissance de mon engagement pour perpétuer les traditions et sublimer cette spécialité alsacienne tant appréciée.
2005 à 2025 : déjà 20 ans de passion au service du Flammekueche… et ce n’est que le début !
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À votre service pour des moments gourmands !
ERIC FLAMMMPIZZZZZ se déplace à domicile ou sur le lieu de votre choix (salle des fêtes, local d’entreprise et bien d’autres).
Nous restaurons vos événements à partir de 20 personnes et jusqu’à 600).
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Anniversaires
Baptêmes
Mariage
Repas associatif
Repas d’entreprise et autres occasions
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Repas associatif
Repas d’entreprise et autres occasions
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Baptêmes
Mariage
Repas associatif
Repas d’entreprise et autres occasions
Préparation de nos tartes flambées et pizzas sur pâte artisanale et garnie généreusement d’ingrédients de qualité puis cuites au feu de bois sur le lieu de l’événement.
Préparation de nos tartes flambées et pizzas sur pâte artisanale et garnie généreusement d’ingrédients de qualité puis cuites au feu de bois sur le lieu de l’événement.
Préparation de nos tartes flambées et pizzas sur pâte artisanale et garnie généreusement d’ingrédients de qualité puis cuites au feu de bois sur le lieu de l’événement.
ERIC FLAMMMPIZZZZZ possède 3 fours sur remorques individuelles à grandes capacités de débit (4 places chacun).
Ils sont équipés de réfrigérateurs et de congélateurs pour la majorité.
Nous sommes équipés de tout le matériel nécessaire pour réaliser nos prestations (tonnelles, tables, luminaires) ainsi que le nécessaire pour la confection de nos produits.
Pour nos prestations, nous vous proposons : Tartes flambées et Pizzas ! (choix variés, tarif défini selon le nombre de convives)
En option, nous vous proposons à la suite de la dégustation salée nos tartes flambées sucrées (choix variés, tarif défini selon le nombre de convives).





